코스트코 꿀템 추천 상품 로즈힙 퓨레 효능 먹는 방법 알아보기
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로즈힙 퓨레는 서양에서 예전부터 식용으로 쓰던 장미 나무 열매입니다. 우리나라에서도 로즈힙분말, 로즈힙티 등 다양한 형태로 시중에 판매되고 있으며 최근에는 대형 마트에서 로즈힙퓨레도 보이곤 합니다. 오늘은 로즈힙 퓨레가 우리 몸에 어떻게 좋은지 효능과 맛있게 먹는 방법 및 섭취시 유의점을 알아보겠습니다.
로즈힙퓨레 효능과 먹는 방법 섭취시 주의사항 및 부작용
많은 사람들이 애용하는 코스트코에 갔을 때 매일 먹는 음식, 상품 말고 무언가 특별한 것을 사고 싶다면 로즈힙퓨레를 찾아보시기 바랍니다. 요거트, 우유와도 함께 먹기 좋고 샐러드에 뿌려먹기도 좋은 로즈힙퓨레는 건강에도 좋은 식품 중 하나입니다. 만약 코스트코 회원이 아니라면 최근에는 인터넷쇼핑으로 쉽게 구할 수 있는 로즈힙퓨레를 알아보겠습니다.
1. 로즈힙 퓨레
로즈힙이란 장미꽃이 피고 질 때 열리는 과일입니다. 사실 우리는 아름다운 장미가 열리는데에 관심을 많이 갖기 때문에 그 열매는 잘 모르는 경우가 있습니다. 유럽에서는 예로부터 이 로즈힙을 과일주, 브랜디를 만들 때 사용하기도 했습니다. 로즈힙 퓨레는 이 로즈힙 열매를 갈아 만든 주스를 의미합니다. 퓨레는 과일을 갈았을 때 체에 걸러 농축시킨 것을 의미하기 때문에 우리가 아는 주스보다는 조금 걸쭉한 느낌이 있습니다.
H3 중제목
2-1. 면역 강화
로즈힙은 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 활성산소를 억제하고 백혈구가 활발하게 제 역할을 할 수 있도록 돕습니다.백혈구는 쉽게 말해 세균과 바이러스에 대항하는 우리 인체의 군대입니다. 로즈힙은 이러한 백혈구를 도와 우리 몸의 면역력을 강화시킵니다.
2-2. 눈 건강
비타민 A가 풍부한 로즈힙은 눈 건강을 향상시킵니다. 비타민 A가 안구건조증부터 야맹증 까지 여러 눈 관련 질환으로부터 눈을 보호하는 효과가 있기 때문입니다. 시중에 눈 영양제를 구입할 때에도 제품을 확인하면 비타민A 가 절대 빠지지 않는 것을 확인할 수 있습니다. 그 외 로즈힙이 가지고 있는 카로티노이드도 눈을 보호하는데 도움이 됩니다.
2-3. 피부미용 및 노화방지
로즈힙은 피부 미용으로 많은 사람들의 관심을 받았습니다. 그 이유는 앞서 말한대로 로즈힙이 비타민 C를 다향 함유하기 때문입니다. 그 양은 대개 레몬의 60배라고 볼 수 있습니다. 비타민 C는 피부에 있어 멜라닌 색소의 침착을 막고 피부에 좋은 콜라겐과의 합성은 돕습니다. 그 외에도 로즈힙이 습진과 여드름 완화에도 도움이 된다고 알려져있습니다.
또한 항산화 작용으로써 활성산소를 제거해 피부세포가 늙거나 변형되는 것을 막아 우리가 좋은 피부를 오래 유지하도록 합니다. 이러한 활성산소에 의한 세포의 노화는 피부뿐만 아니라 우리 인체 전반에 일어나는 일이므로 로즈힙은 우리 인체가 노화하는 것을 막아주기도 합니다.
2-4. 뼈 건강
로즈힙은 비타민 K1 이라고도 불리는 필로퀴논 성분이 많이 들어있습니다. 비타민 K는 우리가 알고 있는 칼슘이 몸에 잘 흡수되도록 도와 뼈를 형성하고 건강하게 유지되는데 중요한 역할을 합니다. 비타민 K(필로퀴논)의 함유량을 로즈힙과 비슷한 크기의 블루베리와 비교했을 때 대략 130%가 많다고 하니 다른 과일과도 쉽게 비교되지는 못할 것 같습니다.
2-5. 항암 및 항염 효과
로즈힙은 인류가 제일 무서워하는 암세포와 싸우기도 합니다. 로즈힙 추출물에서 나오는 폴리페놀과 카로티노이드가 항암효과의 대표적인 성분들입니다. 특히 로즈힙은 유방암의 전이와 확산을 막는다는 연구결과도 있어 여성들이 먹으면 더 좋습니다.
2-6. 스트레스 완화
스트레스를 받을 때 신것을 먹거나 과일을 먹으면 조금 완화되는 것을 느낀 경험이 있을 것입니다. 이는 비타민C가 스트레스를 완화시킬 수 있는 부실피질호르몬이 더 활발하게 분비되도록 하기 때문입니다. 비타민 C가 많은 로즈힙퓨레를 통해 여러 원인에 의한 스트레스를 완화시킬 수 있습니다.
2-7. 심혈관 질환 및 혈압조절
로즈힙 추출물이 우리 몸에 안좋은 LDL 콜레스테롤을 크게 낮춘다는 연구 결과가 있습니다. LDL콜레스테롤이 우리 몸에 축적될 경우에는 고지혈증, 동맥경화 등의 질환을 유발할 수 있으므로 수치가 높아지지 않도록 관리를 해주는 것이 중요합니다. 또한 이와 관련되어 로즈힙이 혈압을 진정시키고 혈액 순환에도 좋은 영향을 끼친단느 연구결과가 있습니다.
3. 로즈힙 퓨레 먹는 법
로즈힙퓨레를 고를 때에는 무엇보다 로즈힙 100% 로 만들어진 제품이 좋습니다. 그리고 로즈힙 자체가 캡슐, 분말 형태보다는 퓨레 형태로 먹는것이 가장 좋습니다. 그 이유는 퓨레자체의 가공방식이 영양성분 손실이 가장 적고 잘 보존되기 때문입니다. 하지만 퓨레는 유통기한이 매우 짧아 믿을 수 있는 유통업체에서 구입하는 것이 중요합니다. 만약 퓨레를 손에 넣어다면 다음과 같이 즐길 수 있습니다.
3-1. 물에 희석시켜 먹기
물 또는 탄산수 200cc 정도의 성인 수저로 1-2스푼 취향에 맞추어 넣는 것입니다. 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게 즐길 수 있으며 만약에 단 맛이 필요하다면 꿀을 넣는 것도 좋습니다.
3-2. 요거트나 우유에 넣어 먹기
물과 마찬가지로 요거트나 우유에 적당량을 넣어 함께 먹는 것입니다. 밍밍하거나 새콤하기만 한 유제품에 로즈힙 맛과 향을 가미하여 아이와 어른이 모두 맛있게 즐길 수 있습니다.
3-3. 드레싱 소스로 먹기
샐러드 드레싱 소스로 뿌려 먹어도 좋고 식전빵이나 간단한 비스켓 또는 야채스틱과 함께 찍어먹어도 맛있습니다.
로즈힙 퓨레 부작용 및 주의사항
로즈힙퓨레는 특별한 부작용이 있지는 않습니다. 하지만 지나치게 많이 먹는 것은 피해야 합니다. 효능에서 자주 언급한 풍부한 비타민C가 자칫 속쓰림을 유발할 수 있기 때문입니다. 그 외에도 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 하루 1-2잔 정도만 섭취하는 것을 권장합니다. 또한 신장관련질환이 있는 경우에는 신장결석을 유발할 수 있으니 섭취를 자제하거나 전문의와 상담 후에 먹는 것이 좋겠습니다.
마무리
오늘은 로즈힙 열매로 만든 로즈힙 퓨레에 대해서 효능 및 효과, 활용할 수 있는 요리 방법, 로즈힙 퓨레 섭취량에 대해서 자세히 알아보았습니다. 로즈힙퓨레가 생소하신 분들에게 큰 도움이 되는 글이므로 확인해보시기 바랍니다.
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