유당불내증 자가진단 방법 및 식이요법 영양제 추천

한국인의 많은 사람들이 유당불내증(유당 소화장애)을 겪고 있어 유제품을 피하거나 먹지 못하는 사람들도 꽤 많습니다. 오늘은 유당불내증을 자가진단 할 수 있는 방법, 식사요법, 추천하는 영양제 및 치료법을 알아보겠습니다.

유당불내증 자가진단 방법

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유당불내증 유당 소화장애 자가진단 식이요법 영양제 총정리

유당불내증은 우유를 먹으면 속이 불편한 증상 중 하나입니다. 체질중 하나라고 볼 수 있는데 많은 사람들이 자신이 유당불내증이 있는 줄 모릅니다. 오늘은 유당 불내증에 대해서 자가진단 하는 방법, 식이요법, 유당불내증에 좋은 영양제를 정리합니다.

 

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👉  유제품 말고도 다른 음식에도 조금 예민하신 분들은 혹시 내가 음식물 과민증이 아닌가 알아보시기 바랍니다. 음식물 과민증의 개념과 증상들을 정리했습니다.

 

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1. 유당 불내증 및 유당 소화장애 개념

우유는 유당 성분이 있습니다. 유당을 인체 내에서 분해하기 위해서는 락타아제라는 소화효소가 필요합니다. 하지만 선천적으로나 후천적으로 락타아제가 부족한 사람은 유당이 제대로 분해되지 못하여 우유나 유제품을 먹을 때 복통, 설사 등의 증상이 나타나는 유당불내증을 겪게 됩니다. 유당불내증은 유당 소화장애라고도 불립니다.
유당불내증은 특히 동양인에게 자주 나타나는데 한국인의 75%가 유당불내증을 가지고 있다는 이야기가 있습니다.

 

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2. 유당 불내증 자가진단 방법 및 증상

유당불내증 자가진단을 하는 방법은 간단합니다. 흰 우유 200ml 정도를 섭취하고 나서 아래에 증상들이 나타난다면 유당불내증이거나 의심해볼 수 있습니다.

1. 배에서 꾸르륵 거리는 소리가 크게 나는 경우
2. 하지 않던 설사가 시작되어 화장실 가는 횟수가 증가한 경우
3. 배에 가스가 차 복부 팽만감이 느껴지고 방귀가 반복해서 나오는 경우
4. 우유를 섭취한 후 복통이 생기는 경우
5. 복통이 아니더라도 속이 울렁거리거나 불편해지는 경우
6. 우유 외에 치즈, 요거트 같은 유제품을 먹을 때에도 위의 증상이 나타나는 경우

 

위의 6가지 증상 중 4가지 이상이 나타난다면 유당불내증이라고 생각할 수 있으며 의심이 된다면 내과에 방문하여 다시 확인하여 본인의 체질을 아는 것이 중요합니다.

유당 불내증 및 유당 소화장애 개념

 

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3. 유당불내증 식이 요법 및 식사 방법

우유와 유제품은 우리 몸에 필요한 영양소를 다양하고 풍족하게 가지고 있는 음식 중 하나입니다. 그렇기 때문에 섭취를 일절 하지 않는 것은 매우 어려운 일입니다.

3-1. 소량의 우유 섭취

자신의 몸이 소화할 수 있는 만큼의 유제품을 섭취하는 것도 유당불내증 환자에게 권장되는 방법입니다. 대략 10g 이내의 유당 섭취량으로 시작하여 증가하거나 늘리는 것이 좋으며 우유의 경우 따뜻한 우유를 먹는 것이 좋습니다. 아래의 표에는 대표적인 유제품의 유당 함유량 표시하였습니다.

유제품명	유제품 양	유당 함유량
우유	200ml	10g
요구르트	200g	9g
치즈	40g	0.04g
휘핑크림	20g	0.1g
크림 우유 아이스크림	50g	3g

유당불내증 식이 요법

3-2. 칼슘 강화 두유

흔히들 두유를 콩과 우유를 합친 음식으로 생각을 합니다. 하지만 이 둘은 분명히 다른 음식입니다. 두유는 콩으로 만들어지고 우유는 전혀 들어가지 않습니다. 따라서 유당불내증을 걱정하지 않아도 됩니다. 다만 두유는 우유에 비해 칼슘 함유량이 현저히 적기 때문에 부족한 칼슘을 섭취하기 위해 칼슘이 강화된 기능성 두유를 챙겨 먹는 것이 좋습니다.

유당불내증 식이 요법 두유

3-3. 유당 제거 우유

많은 사람들이 유당불내증으로 우유를 먹지 못하기 때문에 이를 위한 시장이 존재합니다. 따라서 관련 업계에서 유당 제거 우유, 락토프리 우유를 판매하고 있습니다. 초창기에는 일반 우유보다 밍밍한 맛이라는 평가도 있었지만 최근에는 고소함과 단 맛을 그대로 살리고 있다는 평가가 많습니다.

3-4. 애플 사이다 식초

최근에 슈퍼 푸드로써 각광받고 있는 애플 사이다 식초는 유당불내증에도 효과가 있습니다. 만약 유제품이 식재료로 들어간 음식을 먹고 유당불내증 증상이 나타난다면 애플 사이다 식초 한 스푼을 물에 섞어 마시는 것이 좋습니다. 애플 사이다 식초는 프로바이오틱스가 많이 함유되어있어 유당불내증을 완화시킬 수 있기 때문입니다.

유당불내증 애플 사이다 식초

3-5. 산양유

산양유는 우유의 소화, 유당의 분해를 방해하는 카제인 단백질이 우유보다 훨씬 적게 들어있습니다. 반면 소화를 돕는 베타카제인 단백질은 우유보다 대략 2배 정도 많이 들어있어 유당불내증이 있을 때에는 산양유를 마시는 것도 하나의 대안 방법입니다.

유당불내증 산양유

3-6. 발효유 (그릭 요구르트)

요구르트와 요거트는 유제품을 발효시킨 제품입니다. 발효과정에서 유산균이 유당을 젖산으로 바꾸면서 유당의 함량이 대폭 줄어듭니다. 유당이 전부 없어지는 것은 아니지만 적정량을 마신다면 유당불내증의 증상을 겪지 않으며 섭취할 수 있습니다. 불가리스 등의 몇몇 요구르트 제품은 그 안에 유당 분해효소를 넣어 유당불내증을 방지하기도 합니다.

 

 

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4. 유당불내증  추천 영양제

4-1. 프로바이오틱스

프로바이오틱스는 장이 제 역할을 잘할 수 있도록 돕고 박테리아의 역할을 바꾸어 유당 분해를 도와주는 기능도 있습니다. 또한 장내 세균을 억제하는 효과가 있어 유당불내증을 완화시킬 수 있습니다. 프로바이오틱스 제품을 고를 때에는 박토 바실러스(루테리, 애시도 플러스, 람노서스, 불가리쿠스) 균주가 있는 것을 고르는 것이 효과적입니다.

유당불내증 영양제 프리바이오틱스

4-2. 락타아제 효소 영양제

락타아제는 유당을 분해할 수 있는 효소입니다. 유당불내증은 기본적으로 락타아제가 잘 분비되지 않는 사람에게 나타나는데 락타아제를 보충해줄 수 있는 영양제를 챙겨 먹는다면 유당불내증을 예방 및 방지할 수 있습니다.

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마무리

오늘은 유당불내증의 개념과 증상은 무엇인지, 내가 유당불내증인지 알아보는 자가진단 방법, 유당불내증인 사람이 하면 좋은 식이요법과 먹으면 좋은 영양제를 알아보았습니다. 유당불내증은 증상이 나타나면 꽤 귀찮습니다. 그렇기 때문에 만약 내가 유당불내증이라 생각된다면 앞에서 소개한 것들을 자세히 읽어보시기 바랍니다.